Starline 5: Die Zukunft der Teigaufarbeitung
Nach rund fünf Jahren intensiver Entwicklungs- und Testarbeit bringt RONDO mit der Starline 5 eine neue Generation einer leistungsstarken Teigaufarbeitungslinie auf den Markt. Der Name «Starline» steht in der Bäckereibranche seit jeher für höchste Leistung, einfache Bedienung und eine grosse Produktvielfalt. Die Starline 5 setzt in diesen Bereichen neue Massstäbe.
Wir pflegen eine enge Beziehung zu unseren Kundinnen und Kunden und kennen die täglichen Herausforderungen in der Feingebäckproduktion aus erster Hand. Die Starline 5 wurde genau für diesen Praxisalltag entwickelt. Sie überzeugt mit durchdachten Funktionen wie der flexiblen Anordnung von Zusatzgeräten oder einer neu konstruierten Guillotine mit Servohub – all das erleichtert die Arbeit von Bäckerinnen und Bäckern weltweit erheblich.
Eine Linie – unbegrenzte Möglichkeiten
Mit der Starline 5 lassen sich unzählige Feingebäcke aus Blätter-, Plunder-, Hefe- und Mürbteig sowie verschiedene Brötchen herstellen. Dank der Vielzahl flexibel platzierbarer Zusatzgeräte sind unterschiedlichste Formen, Füllungen und Dekorationen möglich. Für noch mehr Anpassungsfähigkeit sorgt das neu entwickelte, auf der Linie verschiebbare Bedienfeld. Trends oder Veränderungen auf dem Markt? Kein Problem – mit dem erweiterbaren Tischprofil und der eigens entwickelten Steuerungssoftware lässt sich die Starline 5 problemlos an neue Anforderungen anpassen.
Höchste Produktivität bei gleichbleibender Qualität
Die Starline 5 ist für den Mehrschichtbetrieb ausgelegt. Höchste Leistung erzielt sie durch eine mitlaufende Guillotine sowie Schnellspannsysteme an den Zusatzgeräten, die rasche Produktwechsel ermöglichen. Die vollständig überarbeitete Guillotine bewegt sich synchron mit dem Transportband und sorgt so für noch präzisere Schnitte. Dadurch steigen sowohl Produktionszeit als auch -menge – bei konstant hoher Produktqualität. Diese lässt sich noch weiter erhöhen, da sich die Maschine besonders exakt auf die jeweiligen Teigeigenschaften einstellen lässt.
Einfach zu bedienen – leicht zu reinigen
Die Bedienung der Starline 5 ist intuitiv und sehr rasch erlernbar. Die übersichtliche Software, in Kombination mit klar gekennzeichneten Bedienelementen und Zusatzgeräten, erlaubt auch weniger geschultem Personal eine sichere Handhabung. Der Reinigungsprozess der Starline 5 ist von Grund auf durchdacht: Für eine schnelle Reinigung ist die Maschine übersichtlich und leicht zugänglich aufgebaut. Die Bandschnellentspannung, Bügel zum Trocknen des Transportbandes sowie werkzeuglos entnehmbare Komponenten erleichtern die Reinigungsarbeiten erheblich.
Anlässlich der RONDO World Conference Mitte Mai wurde die Starline 5 erstmals den RONDO Händlern und Kundinnen und Kunden präsentiert. RONDO freut sich darauf, diese Innovation auf der IBIE 2025 in Las Vegas der breiten Öffentlichkeit vorstellen zu können.
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